Bezoek de Sauniers Cooperative van Ile de Ré
Boek uw verblijf
+33 5 46 09 15 43
Camping Île de Ré » Vakantie Île de Ré » Coöperatief toerisme van Sauniers, Ile de Ré

Coöperatieve Sauniers van het Ile de Ré

Een must voor uw vakantie op het île de Ré, de coöperatie van de sauniers van het eiland Ré heet u welkom in haar productievestiging in Ars en Ré om u de route van zout en fleur de sel na de oogst te laten ontdekken.
Van de opslagruimte tot de verpakkingswerkplaats en de screening, ze nodigt u uit om hun partnergids van het Ecomuseum te volgen die u gedurende het hele bezoek zal begeleiden en u kennis laat maken met de werking van de coöperatie, haar geschiedenis, haar knowhow en haar kwaliteitseisen.
En om alles te weten te komen over het zout van het Ile de Ré, maak van de gelegenheid gebruik om deze tocht af te ronden met een bezoek aan de kwelders!

Coöperatieve Sauniers Ile de Ré

Kleine geschiedenis van de coöperatie Île de Ré

Het île de Ré en zout hebben een lange gemeenschappelijke geschiedenis. Het begon met de monniken van de abdij van Saint-Michel en l’Herm die de moerassen in de 15e eeuw ontwikkelden. Zout, dat lange tijd onmisbaar was voor de conservering van voedsel, is het onderwerp van een bloeiende handel met de landen van Noord-Europa.
Aan het begin van de eeuw verkoopt zout slecht….. Het blijft enkele jaren op de hobbels van de moerassen of wordt verkocht door gewetenloze handelaars…. Geconfronteerd met deze situatie besloten de Sauniers de l’Île de Ré in 1933 een vereniging op te richten en vervolgens in 1942 een coöperatie. Ze slagen erin om de opslag- en marketingmiddelen te bundelen en vervolgens de zoutprijzen, die met de jaren te sterk schommelen, onder controle te houden.

Ecomuseum, lokale producenten Ile de Ré

Het productengamma van de coöperatie van sauniers de l’Île de Ré

De sauniers van Ile de Ré, al bijna een eeuw lang een coöperatie van lokale producenten, garanderen de oorsprong en authenticiteit van hun zeezout. Kom het hele jaar door de producten ontdekken in de Sauniershut op Ile de Ré. De coöperatie biedt haar klanten meer dan 40 verschillende producten aan onder de naam “Les Sauniers de l’île de Ré”. Het biedt de traditionele Gros Sel Gris, ideaal voor het koken en vlees of vis in zoutkorst, de Fleur de Sel zo delicaat en verfijnd, essentieel op alle goede tafels, maar ook fijn zout en grof zout met kruiden.

Ontdek het Île de Ré

Ontdek alle must-see bestemmingen tijdens uw vakantie op het Ile de Ré.

Horizontaal scrollen

©2018 Camping Varennes doorgaand Tuvedlacom - Privacybeleid

leo. eleifend elit. velit, vulputate, ultricies Donec Donec commodo
Spring naar toolbar